Ta rubrika vsebuje razne zanimivosti, ki so se mi zdele vredne, da jih raziščem in podrobneje opišem.

… kaj je Taizé? Ali veste ...

Taizé je vasica v Franciji, severno od Lyona, ki ne bi bila nič posebnega, če se ne bi tam leta 1940 naselil brat Roger. Bil je čas druge svetovne vojne in brat Roger je sprejemal begunce, zlasti Jude. Čez dve leti je šel v Ženevo, zaradi nevarnosti, ker so ga odkrili, pa se ni mogel vrniti do leta 1944. Takrat pa so z njim v Taizé prišli še štirje bratje in tako je bila ustanovljena Taizéjska skupnost.

Danes v skupnosti živi več kot sto bratov, katoličanov in različnih protestantskih ver, iz več kot petindvajsetih držav. Bratje sprejmejo življenjsko zaobljubo materialne in duhovne delitve, celibata in velike preproščine življenja. Živijo od svojega dela, zase ne sprejemajo daril ali donacij-te namenijo revnim. Bratje vseskozi pomagajo najrevnejšim in najbolj pomoči potrebnim. Majhne skupine bratov so danes prisotne v Aziji, Afriki in Južni Ameriki.

… zakaj se kuhinjska sol ne sprime? Ali veste ...

Mogoče se spomnite, da je bilo včasih zelo pomembno, da se je sol hranila v posodicah, ki so bile tesno zaprte. Težava je namreč v tem, da je sol zelo higroskopna (veže vlago iz zraka) in se posledično prične sprijemati že po kratki izpostavljenosti vlagi. Novejša pakiranja soli pa vsebujejo sol, ki se ne sprime, četudi pustite posodico odprto za kar nekaj časa. Čemu je to tako?

Soli se namreč dodajajo t.i sredstva proti strjevanju (sprijemanju) (več na spletni strani aditivi v prehrani). Teh je cel kup in delujejo tako, da adsorbirajo (vežejo) odvečno vlago ali pa zaščitijo oz. prekrijejo delce, da vlaga ne more do njih.

… zakaj plombe izpadejo? Ali veste ...

Vsakdo, ki ima eno izmed črnih oz. sivih plomb se bo prej kot slej srečal s problemom izpadanja plomb. Večina bo mislila, da je vzrok izključno mehanskega vzroka (zaradi drgnjenja se sklenina ali plomba izrabi), ampak poglejmo si še kemijsko razlago.

Pogled v priročnik bi vam razkril, da je črna plomba (imenovana tudi amalgamska plomba) iz mešanice živega srebra in enega izmed drugih kovinskih materialov (lahko je tudi mešanica kovin, recimo srebra, kositra, bakra in cinka).

Ker se vsaka plomba sproti pripravi, je skoraj nemogoče, da bi bila sestava plombe identična eni izmed plomb, ki jih že imate v ustih. V ustih imate pa tudi slino, ki je pripraven elektrolit. Že veste na kaj ciljam?

… da je v dozi stepene smetane smejalni plin? Ali veste ...

Danes sem poskušal iztisniti še zadnje kaplje smetane iz doze, ko sem ugotovil, da ima potisni plin zanimiv vonj. Vonj sem že večkrat zaznal, vendar se nisem nikoli kaj preveč poglabljal v to, saj na dozi ni bilo označeno kateri plin je potisni plin. Neka logika mi je pravila, da je verjetno interten – ne, a res? :) in nestrupen – noro :)

Danes sem pa iz firbca pogledal in opazil, da je oznaka prisotna. Šlo se je za E942 oziroma didušikov oksid, dušikov (I) oksid, nitro, N₂O ali kakorkoli ga že hočete poimenovati. Ta plin ima zabavno lastnost, da je anestetik in da povzroča smeh, če ga inhalirate.

Zadevo sem vsekakor moral preizkusiti in dejansko sem se pričel režati kot nor (mogoče samo podzavestno), ampak mislim, da je to dobra iztočnica za nadaljne poskuse – stepena smetana, here I come! :)

Mit o škodljivosti citronske kisline Ali veste ...

Danes sem dobil mail v katerem me je obiskovalec moje spletne strani prosil, če preverim podatke o aditivu s oznako E330 – citronsko kislino. Na nekem forumu je bilo namreč objavljeno, da je E330 najnevarnejši dodatek in povzroča raka.

Glede na to da limone, grenivke in sorodni sadeži vsebujejo to kislino pa se na veliko uporabljajo, se mi je seveda tole o kancerogenosti in strašni nevarnosti dodatka, zdelo malo absurdno.

Najprej sem pogledal v uradni list in sicer v Pravilnik o aditivih za živila in našel aditiv med splošno dovoljenimi. Če je dovoljen, potem ne more biti škodljiv, logično, ampak pripadniki teorij zarote o takih sklepih seveda ne bodo želeli slišati nič, zato moramo razkriti vir govoric. Od kod sploh ta informacija o kancerogenosti?

Dobro jutro, dober dan ali dober večer? Ali veste ...

Potem ko sem danes na pozdrav dobro jutro slišal dober dan, sem se resno vprašal ob kateri uri se pa sploh kateri pozdrav uporablja?

Po brskanju po internetu sem našel približno shemo uporabe pozdravov:

Dobro jutro se uporablja od 1 ure ponoči pa do 8 ure zjutraj
Dober dan se uporablja od 8 ure zjutraj pa do zahoda sonca
Dober večer pa se uporablja od zahoda sonca pa do 1 ure ponoči

Takole, upam da sem marsikomu olajšal izbiro pozdrava. Tak mimogrede pa lahko še vedno uporabite tovariški pozdrav Zdravo ;)

kako deluje naprava za lovljenje igrač Ali veste ...

Vsi zagotovo poznate napravo v kateri se nahajajo igračke, ki jih lahko s pomočjo posebne ročice, ki jo upravljamo z joystickom, izvlečemo. Naloga ni tako enostavna kot se zdi, saj se igračka pogosto izmuzne in to pripišemo naši nerodnosti, ampak kaj se skriva v ozadju?

V osrčju vsake take naprave je posebna skrinjica, ki regulira moč magneta glede na število kovancev/žetonov, ki so vrženi vanjo. Krajše povedano, ko je število kovancev/žetonov med številoma, ki omogočata dobitek, ni šans, da bi uspeli. Precejšnja lopovščina. Magnet je takrat enostavno prešibek, da bi držal igračo in ta zagotovo pade.

Da bi si zagotovili dobitek, morate samo prešteti koliko žetonov/kovancev je med dobitkoma in se nato vriniti vedno na dobitno mesto.

Veliko sreče pri lovljenju :)

kaj je boršč? Ali veste ...

Boršč je tradicionalna jed mnogih vzhodnoevropskih narodov. Glavna sestavina te juhe je rdeča pesa, ki ji daje značilen rdeč videz. Iznašli bi ga naj v Ukrajini tam nekje okrog 14. stoletja.

katere ose ne marajo pajkov? Ali veste ...

Danes se je, medtem ko sem ležal na postelji in malo napenjal možgane, v sobi nenadoma pojavila osa. Ni bila navadna osa, ampak je pripadala rodu Pompilidae, ki za hranjenje ličink lovi pajke. Pajke omrtviči in jih prenese v posebne komore iz blata (zgledajo kot majhne posodice). Ko je komora zapolnjena vanj izleže jajčeca iz katerega se razvija ličinka. Ta se hrani s (še vedno živimi!) pajki in na koncu zabubi. Izleže se ponavadi poleti.

Oso ni težko prepoznati, saj pri grajenju komor oddaja zelo značilen glasen zvok, nekateri pravijo, da »švasa« (vari :).

pomen sledečih narečnih besed? Ali veste ...

Torej persson mi je v svojem postu Savinjščina, dal zanimivo idejo. Pet besed iz mojega narečja, ki so težko uganljive. No pa začnimo:

-pulma
-obavtn
-kobošn
-štopoh
-fruoška

;)

P.S: besede niso krnekaj :P