Grozdni čaj
Čeprav me bo kdo ožigosal kot nepopisno neumnega (grozdje seveda sodi v vino in ne v čaj :), bom vseeno opisal izdelavo toplega čaja z grozdjem.
Najprej sem v lonec nabral “jagode” ustrezno opranega grozdja, ki je bilo že preveč poškodovano, da bi ga z užitkom jedel, in sicer približno 0,5L. Nato sem nanj vlil 1L hladne vode. Pokrit lonec sem postavil na peč dokler ni zavrelo. Nato sem zmanjšal ogenj in kuhal še 20 minut. Na koncu je bilo potrebno vse skupaj še odcediti in sladkati. Moram reči, da je bil odličen.
Čaj sem kuhal prvič, recepta nisem poznal. Našel sem ga preko spleta in sicer na Kulinariki.net.
Komentarji obiskovalcev4 komentarjev, dodajte svojega
Res je, vendar je, če ga dobro odcediš, odličen čaj. Kako sem cedil? Preko papirnate serviete, bolj priročen bi bil filtrirni papir, samo ga nisem imel pri roki :)
Čaj je še boljsi, če dodaš limono.
Torej najbrž med kuhanjem? Bom preizkusil, hvala za nasvet.